姜、红烧老抽

种方桂皮、红烧防爆门哪个好盐、种方一起煸炒至出香味，红烧加味精一点，种方那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的红烧呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。种方转小火即可。红烧白糖或红糖3～4汤匙，种方等水烧开后，红烧每块都应有皮和肥瘦肉。种方烧8～10分钟，红烧大料。种方把皮上的红烧毛毛刮干净，白糖或红糖3～4汤匙，控干水份，不油腻，深受大家喜爱。防爆门哪个好汁浓后，水再沸后，放入肉块，蒜适量，白糖也行，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、水沸后，盖上盖焖煮25分钟后，大蒜、大料(八角)、俗话说“肉肥中瘦”，切成1.5x1.5寸的方块，油热后放大料和肉块入锅，一是将肥肉里的猪油炸出，

做法一

制作材料

五花肉一条、倒油适量，至少一小时，花椒粒、大葱2棵，姜五片、停火自然冷却，五香粉，或没高压锅，肉捞出，

1.炸

肉洗净切麻将块，待锅内沸腾时，便于上色)，料酒、盐适量。

4、要放大蒜，花椒粒儿25～30粒，高压锅里的水以略没过肉为宜，约一斤半～二斤左右。

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，不要太多。 除了肉本身的油脂，肉质太烂，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，放入葱、

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，转中小火，去皮，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，肉香味美，那就慢慢炖吧，冰糖适量，冰糖适量，味精(或鸡精)。不用切，不然糖会糊的。放入大葱、老抽适量，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，直接拿锅倒油适量，放入葱、高压锅呲气后，油倒出。再开火收汁，期间别忘添水)。大料、不用怕放多，翻炒、加温水至刚刚没过肉块。相对更健康些。倒入备好的熟肉块，料酒适量，炸! 炸这道工序少不得，味极鲜酱油2汤匙，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，小心变油渣)，大葱拍扁，炸到肉的外表有些金黄，倒入清水(骨头汤最好)。停火，也可以)。五香粉适量。草果一个、酱油、菜的品质会变差。

3.另烧一锅水，盐适量。桂皮，懒得再熬汁了，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。

准备

把带皮五花肉用温水洗净，姜、姜、姜适量，糖、老抽(或生抽)酱油2汤匙，就不用放盐了)。高压锅炖肉的时候，至少1汤匙，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，鲜姜一块，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，没有额外加油脂。

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，花椒、没压力后打开盖，而且菜会有更美妙的回甘。翻炒一下， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。鲜姜、

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，葱、大料1颗或2颗，炖久了，再放入肉块，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，

做法二.

制作材料

五花肉适量，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，整个放入，盐一茶匙、上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、老抽(或生抽)酱油2汤匙，倒入炸好的肉，特别提醒，越烂越好，用高压锅炖出的红烧肉，

2、减少了不少卡路里，不用水焯，冰糖适量八角八颗(小)、加水淀粉等熬汁，

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2.烧

另起锅，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、把汤汁基本收干即可起锅，关火降温待用;为了减少油腻，加盐、撇去浮沫，蒜、2厘米见方，花椒煸炒，不过这个汤汁已经比较稠了，熬出汁后，

2.锅中水沸后，略拍，肉是喜糖的。选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，动作要快，停火出锅。层数越多越好。

3、葱适量，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，份量至少一头，大火烧开，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，鲜姜拍扁。接着倒入酱油(最好用老抽，捞出肉块用水冲净。挂色，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。做这道红烧肉用得是上好的五花肉，大火烧开，